網(wǎng)絡(luò)時(shí)代帶來經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，同時(shí)帶來了各行業(yè)的競爭，美食餐飲行業(yè)也是如此。當(dāng)下美團(tuán)、糯米等各類外賣平臺(tái)不斷出現(xiàn)，也讓實(shí)體經(jīng)營的壓力與機(jī)遇并存。因此就算受歡迎的串串香小店也要做到的除了店面經(jīng)營到位，還要做到線上線下相結(jié)合，學(xué)會(huì)通過網(wǎng)絡(luò)開辟新發(fā)展道路，從而獲得成功。那如何打造線上線下相結(jié)合呢?小編這就為你總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

　　1、線上團(tuán)購：可以通過各類團(tuán)購平臺(tái)做一些優(yōu)惠團(tuán)購。例如串串香滿100減20，100元3人套餐等等。

　　2、線下活動(dòng)：定期的優(yōu)惠活動(dòng)不僅能吸引消費(fèi)者，還可以起到推廣作用。例如掃碼送啤酒、加入會(huì)員9折優(yōu)惠，除此之外還要定期在上線群發(fā)優(yōu)惠信息等等。

　　3、本店口碑：如果你串串香做的好，那么就會(huì)有許多的消費(fèi)者在萬能的朋友圈或各大平臺(tái)進(jìn)行評(píng)論，就會(huì)有很多消費(fèi)者慕名而來。

　　餐飲行業(yè)的信息化網(wǎng)絡(luò)化為串串香經(jīng)營也帶來了一些機(jī)遇，那么如何才能把握機(jī)遇，使自己的小店門庭若市呢?

　　1、裝修要有特色：萬能的朋友圈、微博已經(jīng)造就了一群吃飯必拍照的人。還沒上菜大家都大拍特拍，然后發(fā)到朋友圈。所以特色的裝修不用你動(dòng)手，就能進(jìn)行免費(fèi)宣傳。

　　2、口味要用創(chuàng)新：通過團(tuán)購網(wǎng)上訂的串串香套餐，吃后一般都會(huì)進(jìn)行評(píng)價(jià)，如果味道不錯(cuò)，肯定會(huì)給一個(gè)好評(píng)，反之差評(píng)。從而可見，串串香的味道是多么的重要。想要獲得的口碑，那么味道是必不可少的。