說到擼串,你先想到啥?當(dāng)然是麻辣串串香啊!沒有錯!喜歡吃辣,或者去過四川的小伙伴,聽聞過成都串串香的大名。要說串著吃的美食只有串串香,其實(shí)不然,除了串串香各個國家都有串起吃的美食哦。小編這就帶你去看看。
老北京冰糖葫蘆
“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜;都說冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它透著酸”。膾炙人口的歌謠讓我們領(lǐng)略了老北京串著吃的美食,那冰糖葫蘆是出了名的好吃。老北京冰糖葫蘆個兒大而且香脆,男女老少冬日的佳美食。
日本關(guān)東煮
在日本大部分居酒屋、連鎖便利店都有售賣,不過路邊攤的關(guān)東煮為常見。他的售賣類型跟串串香很是相似,都是按串論價。但日本關(guān)東煮更清淡,更注重“吃法”,海帶熬出的湯汁,配上醬油、醋等等基本的調(diào)味料,冬天非常受歡迎。
墨西哥風(fēng)味烤肉串
夏天當(dāng)然少不了歡樂的野外燒烤聚餐和派對,那么墨西哥烤肉串肯定受歡迎。相比中國燒烤,墨西哥烤串更注重醬料的搭配。墨西哥辣椒醬、番茄醬、青檸香蒜醬湊成一種串起的異國美味。
印度咖喱肉串
一款傳統(tǒng)的印度宮廷菜,肉串美味多汁。制作特點(diǎn)是烤前將肉長時間的浸泡在咖喱醬里。 傳統(tǒng)上是用雞肉、牛肉或羊肉為味美,但實(shí)際上海鮮貝類都可以這樣烤制。