餐飲行業(yè)受歡迎的程度，我想大家都是知道的。隨著競爭日益激烈化，眾多商家紛紛出大招了，都希望在眾多餐飲品牌中脫穎而出。但是往往苦于沒有什么好的營銷手段，而導(dǎo)致適得其反的效果。會員制營銷，一種新穎的營銷手段在這種歡迎下應(yīng)運(yùn)而生。會員制的精髓在于通過客戶忠誠計劃將服務(wù)、利益、溝通、情感等因素進(jìn)行整合，為會員客戶提供獨(dú)一無二的具有較高認(rèn)知價值的利益組合，從而與客戶建立起基于感情和信任的長久關(guān)系。

　　目前很多餐飲店在開展會員制營銷。然而，實(shí)際的情況是很多餐飲店實(shí)施的會員制營銷僅僅停留在表面，90%的會員制是建立在特價優(yōu)惠、打折、積分折扣等活動的基礎(chǔ)上，這樣的“會員制營銷”嚴(yán)格說來只能算作是變相降價，只是一種很簡單的促銷手段而已，缺乏會員制營銷的深度和內(nèi)容的豐富性，無法與顧客建立長久的信任關(guān)系，不能真正的起到維持顧客忠誠度的效果，不是名副其實(shí)的會員制營銷。那么餐飲行業(yè)應(yīng)該怎么實(shí)行會員制營銷呢?下面灌縣老媽串串香加盟的小編為你解析餐飲行業(yè)會員制營銷。

　　實(shí)施會員制營銷，需要加強(qiáng)對會員制營銷的認(rèn)識和理解，特別是決策者要有會員制營銷的認(rèn)識，同時要先設(shè)計好較完善的會員管理體系，然后有效的、持續(xù)的實(shí)施和執(zhí)行：

　　1、對會員顧客的消費(fèi)信息數(shù)據(jù)進(jìn)行的分析，以此來了解不同會員顧客的消費(fèi)偏好，為個性化和人性化服務(wù)打好基礎(chǔ);

　　2、注意定期同餐廳會員顧客溝通感情，例如每月一次的電話問候、會員顧客的生日邀請、節(jié)日小禮品的贈送等;

　　3、對會員顧客反饋的信息要絕對重視，及時給予處理，體現(xiàn)餐飲店對會員顧客的絕對重視;

　　4、會員顧客是餐飲店形象好的傳播者，故此，餐飲店要特別注意對會員顧客的產(chǎn)品與服務(wù);

　　5、會員制營銷也是一種差異化營銷策略，要讓會員顧客感受到自己同普通顧客的享受的價值差異，進(jìn)而提升其忠誠度。

　　6、會員制策略能夠維護(hù)老顧客、開發(fā)新客戶、留住回頭客。

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