這是一個寒冷的季節(jié),卻也是一個溫暖的季節(jié)。冷是因為沒有暖氣,但我們溫和飽是不分家的,我們對于吃或者取暖往往都是一舉兩得。當然,吃為上。來四川串串香加盟店擼串,暖心又暖胃。
四川美食往往是離不開麻辣鮮香的,就說串串香,我們的鍋底(紅湯)要放辣椒,但還有人不滿足的,蘸食時還離不了辣椒。當然,調料原料很多,調法也就很多,充分根據個人口味偏好。
小米辣椒醬是比較普遍的吃法。小米辣加香油或生抽、香菜、鹽、味精?;蛘咧苯佑眯∶桌闭{入底湯、鹽、味精、香菜。
此外,干碟也受人追捧。辣椒面、花椒面、花生碎為主料。另外還有“蒜蓉+香油+小米辣”型、“香油+蒜蓉”型等等。
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