小編的一個(gè)朋友的父親曾經(jīng)就在成都開(kāi)串串香火鍋店,后來(lái)年紀(jì)的原因回了老家。關(guān)于串串香鍋底就聽(tīng)其講過(guò),之后對(duì)老油鍋底就敬而遠(yuǎn)之了。今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)為何去麻辣串串香加盟吃串串要選擇一次性鍋底。
小編曾經(jīng)覺(jué)得老油是月熬越有味道,所以對(duì)老油是懷有好感的。大家都知道,現(xiàn)在關(guān)于老油好不好,行業(yè)內(nèi)也有不同說(shuō)法,爆出的丑聞也是一件接著一件,先不說(shuō)老油這種料的好壞,從朋友父親的描述來(lái)看,它是一種很惡心的。其實(shí)作為我們四川人在家也難免不接觸老油。我們做的紅油火鍋,往往頓吃了不會(huì)到,第二頓繼續(xù)煮。但自己做、自己吃,所有流程還是清楚的,但放在串串香店就未必了。俗話說(shuō),前廳一個(gè)樣,后廚一個(gè)樣,說(shuō)的就是透明度。真的,小編發(fā)自?xún)?nèi)心的說(shuō)好多店“慘不忍睹”。
現(xiàn)在我們就來(lái)說(shuō)老油出味,雖然達(dá)到色香味等要求,但是誰(shuí)都不知期間會(huì)經(jīng)歷什么。有時(shí)顧客不小心弄了些什么到鍋里,其實(shí)它也成了原料。我們先不說(shuō)你如何處理,你起碼要尊重顧客。至于味道,隨著川調(diào)的發(fā)展,一次性底料口味也并不遜色于老油,而標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代工藝則保障了消費(fèi)者的合法權(quán)益,同時(shí)也能滿(mǎn)足口味需求。一次性底料口味,干凈,衛(wèi)生,吃起來(lái)放心,味道也不亞于老油的味道,麻辣不油膩,你值得嘗試!
當(dāng)然,小編要提醒的是,并不是一次性底料就是好品質(zhì)喲,這只是一種選擇。灌縣老媽串串香加盟底料,知名品牌,當(dāng)然值得擁有。