90后的小伙伴們還記得小時候吃過的小吃嗎?印象深刻的是首數(shù)什么?本小主記憶幽深的還數(shù)麻辣串串香,以至于現(xiàn)在都是我的愛。還記的上小學的時候,一毛錢一串的串串香大受歡迎,次吃的時候辣的眼淚直流,后來越吃越喜歡,漸漸的喜歡上了這種辣,有的時候課間十分鐘都想要去操場外面的攤販手里買一個串串,邊吃便奔跑著去教室。
現(xiàn)在在四川到處都可以看到串串香的影子, 三五個朋友圍爐而坐,大把竹簽在鍋里煮著,喝著啤酒,擺著陳年老窖的龍門陣,慢慢地等鍋里的串串煮熟,經(jīng)過小段時間的期待,那小塊的,裹上作料的食物落入口中,那滋味,真是香啊。
串串香和火鍋鍋底感覺差不多,牛油味、嗆喉辣、麻的爽,辣的過癮!辣而不燥越吃越香。并且涮菜種類豐富:根本停不下來的鮮鴨血、鮮腦花、鮮鴨腸、鮮毛肚、各種素菜拍手叫絕,后還有唯怡豆奶跟四川泡菜,絕對無可挑剔。后再配上一碗米飯,每次吃得撐肚皮圓圓的但總是嘴里停不下來!
串串香加盟店每天手工現(xiàn)炒的火鍋底料,麻辣水準絕對是TOP級。一律木制桌椅,寬板凳,老成都味兒十足。麻辣香牛肉,牛肉非常嫩滑,也很入味,紅紅的辣椒掛在上面,吃一口那麻辣味真是太爽了!炸酥肉,外焦里嫩,味道也很好~小面也是必點的,面條筋道,辣味十足.....當然后的后必不可少的自然是那紅糖糍粑,不管是吃火鍋還是串串香,唯一不可確實的美味~~~